القبيّات هي بلدة لبنانية تقع في قضاء عكّار في محافظة الشمال. تبعد عن العاصمة بيروت 140كم ويمكن الوصول اليها عن طريق "بيروت - طرابلس - العبدة - القبيات". يجاورها عدة بلدات أبرزها عندقت، عكّار العتيقة، عيدمون والخط الفاصل بين قضائي عكّار والهرمل.

يتراوح ارتفاعها بين 600م و1200م عن سطح البحر وتمتد مساحتها على 70كم مربع وهي من بين ثلاث أكبر قرى في لبنان. يبلغ عدد سكانها حوالي 25000 نسمة 10000 منهم ناخبين وهم من الطائفة المارونيّة.

يعود أصل تسمية البلدة الى اللغة الآرامية التي تعني مجامع المياه، وذلك لغناها بمصادر المياه. فكلمة "قبيا" بالآرامية تعني مجمع المياه وكلمة "قبيات" هي جمع لتلك الكلمة.

بسبب كبر البلدة، قسّمت الى سبع حارات (الغربية - مرتمورة - الذوق - الضهر - غوايا - السيدة والقطلبة) ولكل حارة مختارها ورعيتها لكن كلها تبع لبلديّة القبيات.
 

القبيات غنيّة بوجود الكنائس والأديرة منها ما هو قديم ومنها ما هو جديد كما تحافظ البلدة على طابعها المسيحي المؤمن والملتزم بأرضه وتبيّن ذلك منذ فترة وجيزة حيث ارتفع صليب عملاق بطول 40م على إحدى تلال البلدة ويعد بين الأكبر في العالم. بالإضافة الى بعض الكنائس القديمة، تحتوي البلدة على آثار قديمة يعود أغلبها الى العصر الروماني.

تعيش القبيات في طابع لا يختلف كثيراً عن طابع المدينة، ففيها المدارس والثانويات والمستشفى وجميع أنواع الرفاهية فمن يعيش فيها يمكنه الإستغناء بشكل ملحوظ عن المدينة.

تتميز البلدة بمناخ معتدل مما يسمح بتنوع زراعاتها ومن أبرزها الزيتون والعنب والتفاح. بالإضافة الى ذلك، أحراج البلدة التي يغطي الصنوبر معظمها دون أن ننسى اشجار السنديان والأرز.

تعيش القبيات في محيط صاخب إجمالاً بسبب الأوضاع التي تعيشها البلاد والمنطقة ولكن القبيات هي تلك الجزيرة الهادئة وسط ذلك المحيط لتبقى صامدة كما كانت بوجه جميع المصاعب ...